Цагаан сарын баяраар идээ засах хэвийн боовыг хадгалах орчны температураас шалтгаалан дараах хугацаанд чанараа хадгална:

• 10–20˚С хэмийн орчинд — 21 хоног
• 0–6˚С хэмийн орчинд — 45 хоног
• –12˚С-ээс доош хэмд хөлдөөсөн тохиолдолд — 3 сар

Зөвлөмж:

Зохих температурт хадгалсан хэвийн боовоо тавгийн идээгээ засахаас 1 өдрийн өмнө гаргаж, дулаан орчинд байлгаарай.

Анхаарах зүйл:

• Хадгалалтын горим алдагдвал бүтээгдэхүүнд хөгц, мөөгөнцөр үүсэх эрсдэлтэй тул зөв хадгалалт нь амт, чанарыг хадгалах гол хүчин зүйл юм.